基于此，我一直在思索，是否存在一种能够帮助他们避开创业陷阱的方法，一个小成本、低风险且能迅速感知市场变化，同时复杂程度又不逊色于开店的项目。

思来想去，摆摊对于普通人而言，无疑是创业风险最小的选择。

倘若有创业的想法，不妨先摆个摊试试水。倘若生意不错，再考虑扩大规模；即便失败了，损失也不过几千块钱，还有再次创业的资本。

此外，从一开始摆摊，就应当将心态从“我想办法帮别人赚钱”转变为“我现在开始要为自己赚钱”，并在日常经营的琐碎事务中，切实领悟到创业认知远比创业灵感更为重要。

所以今天给大家分享一本不错的书《摆摊式创业》，希望读者能通过摆摊，真切地感受“社会”对创业的磨砺。

摆摊究竟能让普通人收获哪些创业认知呢？ 

                                               一、第一关：心力测试 

许多人前来向我咨询该开什么店，而我给出的首要建议往往是：先尝试到夜市或社区摆个小摊。为何我会如此建议呢？我投身零售行业二十余载，见证了众多店铺的开业。

我发现一个普遍现象：对于开店者而言，开业首日顾客盈门，那一刻，他们对未来充满了美好的憧憬。望着店里熙熙攘攘的客流，甚至会觉得自己天赋异禀，是经商的奇才。 

然而，他们未曾料到，开业首日或许会成为其创业历程中最快乐的一天。在接下来的日子里，人员管理、招聘、培训，商品调整、变价，应对竞争对手以及市场变化等诸多事务，时刻让人应接不暇。 

正因如此，人们常说零售的“零”，就是鸡零狗碎的“零”。若想在零售领域干出一番成

绩，就必须拥有强大的心力来应对这些挑战。

相较于开店，摆摊的全流程并不亚于开一家店，可因为低成本这样风险就低，就算是失败了，大不了再来。而相对于开店，摆摊最难过的一关，是面子关。不少人觉得摆摊太过“低端”，不够体面。

但实际上，一旦迈出摆摊的第一步，当你喊出第一声吆喝时，意味着你已敢于为了生意放下所谓的面子。

这不仅能帮助你在后续事业做大时，避免因“好面子”而盲目投入不必要的硬件、设备，包括过度装修等。事实上，许多店铺之所以经营不善，正是因为前期未能精打细算，最终导致入不敷出。

                                        二、第二关：了解顾客

足力健创始人张京康向我讲述，他从15岁开始摆摊卖鞋，在这个过程中，他收集到了大量老年人真实的需求信息，这也为日后足力健老人鞋针对老人脚部八大问题的设计提供了重要依据。

像足力健老人鞋旨在专门解决老年人脚部常见的八大问题，诸如腿脚乏力、平衡力欠佳、走路易累、容易滑倒摔跤、脚垫、跟骨刺、容易崴脚、着地疼痛等，很多都是在一线了解到的信息。

为后续他开拓足力健老人鞋这一细分市场奠定了基础。当然，或许有人会认为足力健取得如此成就的概率较小。

但足力健的发展历程表明：摆摊确实能够有效拉近与顾客之间的距离，使模糊的用户画像

变得更加具体清晰。

而我因工作缘故，时常前往义乌，我钟爱的夜市街是宾王夜市。这里之所以值得一逛，是因为民间卧虎藏龙。

就拿夜市里一对经营女士包包摊的夫妻来说，他们从事女士包包贸易，在义乌拥有自己的批发档口。他们与卖毛巾的老板目的相似，都是为了深入了解目标顾客的真实喜好，以便为线上直播间的推广提供参考。

                               三、第三关：认识营销

首先，每个摊位的招牌设计都充分考虑了消费者的习惯。例如，为照顾从不同方向前来的顾客，招牌的正面和侧面都进行了精心设计，无论从哪个角度望去，都清晰可见。

就像黑色经典的臭豆腐摊位，招牌上醒目的大碗臭豆腐图案，远远就能吸引众多顾客驻足。

其次，在显眼的基础上，招牌的字体要足够大，以便顾客在手机竖屏拍摄时，能清晰捕捉到招牌及经营品类。比如长沙四方坪网红摊位——李记飞饼的招牌便是如此。

第二，在夜市里学定价，看的小摊多了，就会发现现实中的小摊很少采用尾数带“9”的定价策略。不是说尾数带个9，东西就好卖了。为什么在夜市里就不灵了呢。

在夜市街区，更多见到的是7块钱、9块钱、10块两样、20块两样等整数定价形式。这种定价方式具有显著优势，是便于人们结伴逛夜市，采用整数定价，总金额能迅速算出，扫码

付款更加便捷。

从摊主角度而言，无需烦琐的零碎计算，能够快速完成交易流程。此外，随着扫码支付的普及，人们对抹零的关注度降低，这进一步凸显了整数定价的便利之处。

而从视觉层面分析，当人们快速走过摊位时，若商品定价为9块9，两个“9”的出现容易给人价格较高的错觉。

更为关键的是，从经营效率角度考虑，方寸小摊的招牌空间有限，多一个“9”就意味着减少了招牌的可用空间。

在人潮涌动的夜市，确保招牌字体足够大，让匆匆而过的行人能够清晰辨认，才是重中之重。这便是夜市较少采用尾9定价的主要原因。 

同理，你会发现，摆摊若想获取更多利润，可以采用10元任选3个这类定价方式。

                 四、第四关：探寻机遇

摆摊，堪称探索一座城市营商环境最为灵活的方式。以我长期蹲点的长沙扬帆夜市和四方坪夜市为例，二者均实行统一规划与管理。

四方坪夜市自2021年开始声名远扬，它依托安置区场景打造而成。在其走红之前，这里的夜市文化早在2006年便已萌芽，彼时以排档夜宵为主，客流量庞大，因而自发前来摆摊的摊主日益增多。 

然而，当时的管理未能及时跟进，由此引发了严重的扰民问题。倘若将这百余名摊主驱散，他们势必会分散至更多区域，散落于各个街区，这无疑会进一步加大管理难度。

                 五、第五关：撬动杠杆

原本，严敏的工作需要频繁出国出差，但疫情袭来，别说出国，就连国内客户拜访都变得困难重重。

她因此有了更多居家时间，人一旦空闲，就容易思绪纷飞。为缓解焦虑，严敏寻思着做点什么。

她回忆起自己小时候就热衷于卖东西，又留意到附近街区有不少摆摊之人。“对，要不就去摆摊吧。”这个念头一旦冒出来，便难以抑制。她自我鼓励道：“就当去玩，顺便挣点零花钱。” 

有了这个想法后，严敏开始思索该卖些什么。鉴于自己对穿搭情有独钟，她决定售卖饰品和包包。 

初期，她在几十个批发网站进行细致对比筛选后，决定从事尾货销售。

这类尾货主要有以下几个来源：大牌或外贸货的剩余库存，以及过季款式。虽说款式过季，但质量和设计都不错，且商家提供打包价，价格实惠，非常适合摆摊售卖。

可款式众多，该如何挑选呢？严敏先是到各大平台浏览时尚博主发布的搭配帖子，接着在抖音、小红书等网络平台搜索大量前人经验分享的帖子。

她结合自身喜好以及小区年轻女生居多的特点，精心挑选了首饰和包包的风格与款式。确定售卖品类后，严敏前往各大批发网站搜索包包相关商品。

找到合适商品后，她会在不同平台注册并进行测试。经过多次对比，先在各平台少量进货，最终逐步筛选，确定了几个可靠的供货商。

因为严敏挑选的款式好看，而且为人也热情。从第一声吆喝算起，摆了两个月的摊，也收获了一笔小收入。在此过程中，她萌生了一个大胆的想法——去淘宝开设线上店铺。这个想法源于这两个月的摆摊经历。

严敏表示，摆摊属于劳动密集型行业，收入上限相对较低，只有亲自摆摊才能挣钱。若想实现“睡后收入”，还得依靠网店。

她将想法告知朋友，朋友却质疑：“为什么要去淘宝开店呢？淘宝的风口都过了。”其实，我听闻后也有同感。

然而，严敏的想法却颇具见地。她说，自己经常在淘宝购物，对淘宝较为熟悉。

对于普通人而言，很难具备远见卓识，也难以抓住风口，所能接触到的大多是竞争激烈的红海市场。

对，摆个小摊学创业，先赚创业认知，其次才是财富。

                                                                                                                                                                        编辑：校企合作与实习就业处暨创新创业学院 陈钰琳

                                                                                                                                                                        审核：校企合作与实习就业处暨创新创业学院 姚圣梅